济南有很多特色美食，以下是一些地方名小吃：

  • 油旋：是山东济南的特色传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，散发着浓郁的葱香味。
  • 甜沫：是山东济南的特色传统名点之一，是用小米面熬煮出来的咸粥，是济南当地很大众的粥类。
  • 布袋鸡：是济南夏津县的地方传统名吃，选用散养的土鸡作为原料，宰杀去毛后从咽下切个小口，剔除骨头和内脏，然后把海参、鲍鱼、火腿等名贵食材装入先用油炸至金黄，再上蒸笼蒸制而成。

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