鳕鱼肠是一种比较常见的食物，主要由鳕鱼肉、淀粉等成分制成，含有蛋白质、钙、铁、维生素等营养元素，孕妇食用后可以为身体补充营养和能量，促进骨骼发育，还能起到促进食欲、预防心脑血管疾病等作用。因此孕妇一般能吃鳕鱼肠，对胎儿的健康发育有益。不过在食用时应注意控制量，以免过多食用后引起消化不良。如果孕妇对鳕鱼肠具有过敏反应，则不可以吃，否则可能导致局部瘙痒、胸闷、气促等过敏症状，引起身体不适，从而对身体造成伤害，不利于胎儿的生长发育 。
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