德昌县有很多美食，以下是一些推荐：

  • 建昌板鸭。这是四川省凉山彝族自治州德昌县的特产，是中国国家地理标志产品。建昌板鸭肉质细嫩，香味浓郁，外形饱满，肉质细嫩紧密，切开呈玫瑰红色，肥而不腻，香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。此外，鸭肝一副即可达400克以上，有“大肝鸭”之美名。
  • 羊肉汤。羊肉汤有御风寒、补身体的效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
  • 油炸洋芋花边。这是德昌县的传统小吃之一。洋芋花边口感脆爽，外皮金黄酥脆，内里绵软可口。
  • 油炸臭豆腐。这是德昌县的传统小吃之一。臭豆腐口感独特，味道浓郁。
  • 包浆豆腐。这是德昌县的传统小吃之一。包浆豆腐口感细腻、柔软、滑润、清香四溢。
  • 红糖糍粑。这是德昌县的传统小吃之一。红糖糍粑口感软糯甜美，营养丰富。
  • 串烤鱿鱼卷。这是德昌县的特色美食之一。鱿鱼卷肉质鲜嫩、口感极佳。

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