金溪县是中国江西金溪地区最具有地方特色的传统美食、小吃、农产品、土特产、手工制品、工艺品等代表金溪当地风土人情和民俗文化的标志性特色产品。 以下是一些金溪的特产:

  1. 金溪蜜梨:成熟早,特别是以“香、甜、脆、嫩”的独特风味,深受消费者的喜爱。
  2. 金溪糯米鸡:选用优质糯米和土鸡,加入多种中药材,经过蒸煮而成,口感软糯,香气扑鼻。
  3. 金溪豆腐干:选用优质黄豆,经过发酵、磨浆、压制而成,口感细腻,味道鲜美。

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