内容简介:海门市以其独特的地理位置和丰富的食材资源,孕育了一系列美味的佳肴。以下是一些当地特色美食: 蛋角粿:糯米饼,形状像一颗煎好的鸡蛋,外香内甜,口感酥脆。 蛎蚜饼:以蛎蚜山命名的经典名菜,鲜香美味,是大自然馈赠给海门人的最好的礼物。 黄焖狼山鸡:以狼山鸡为主料,配以黄酒、酱油、糖等调料烹制而成,味道鲜美。 清蒸刀鱼:选用新鲜的刀鱼,加入姜丝、葱段等调料蒸制而成,口感清淡爽口。 淡菜皱纹肉...
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