内容简介:榴莲的味道和吃法因品种而异,但一般来说,榴莲果肉呈黄色,黏性多汁,酸软味甜,似有雪糕味道,其气味浓烈。所买榴莲以七八成熟为佳,吃起来臭味不很重,初学吃者较易接受;若吃过量,会热补充而流鼻血,最好将其壳煎淡盐水服用,可降火解滞;用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒。 至于吃法,榴莲的种类很多,包括金枕头、葫芦和坤宝等品种。质量好的榴莲果肉柔软湿润、带有淡淡的苦味。榴莲的种子富含蛋白质...
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