内容简介:寿县的美食以淮南豆腐、淮南牛肉汤等特色小吃而闻名。以下是一些值得尝试的美食: 油丝面:以手工制作的面条和新鲜的豆腐丝为主要原料,再配以独特的调料,最后加入熬制的高汤,味道鲜美可口,令人回味无穷。 寿州豆腐脑:以嫩豆腐为主要原料,配以豆浆、豆皮、豆芽等辅助材料,制作方法独特。豆腐脑口感细腻、爽滑,有浓郁的豆香味,是寿县人民的最爱。 卤菜鸭:以新鲜的鸭子为主要原料,配以特制的卤料进行腌制...
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