内容简介：英德市是广东省历史文化名城、旅游重镇，由清远市代管。英德的特色小吃融合了粤菜的精髓，同时也吸收了周边地区的风味，形成了自己独特的美食体系。以下是一些不容错过的英德特色小吃： 英德鱼生：选用新鲜的淡水鱼，将鱼肉切成薄片，搭配特制的调料食用。 擂茶粥：用生茶叶、生姜放在陶制擂钵中，加入适量水山苍子木棒将其擂成糊状，加点花生油，然后用沸腾的白粥冲入，调味即成。 黄花肉扎...
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