内容简介：猪肝面条是一道美食，下面是一些制作方法： 准备材料：猪肝、葱花、姜片、面条、盐、鸡精、料酒、清水。 猪肝切片，用盐、味精、酒、糖腌制10分钟。 锅上先烧小半锅水，加入葱花和姜片。 水开后放入猪肝片焯水，捞出备用。 另起锅烧油，加入葱花和姜片爆香。 加入焯好水的猪肝片翻炒均匀。 加入适量的清水，大火烧开后转小火煮10分钟左右。 煮面时在锅中加入适量的盐和油，将面条煮熟后捞出放入碗中。...
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