内容简介:泾源是一个美食之都,不仅有独特的牛肉、烤鱼、手工饼等传统美食,还有农家乐的特色菜品。这里的美食丰富多样,无论是正餐还是小吃,都能让人回味无穷。 以下是一些泾源当地特色美食推荐: 泾源蒸肉饼:将牛、羊、鸡肉切成杏仁见方的小块用熟油泼之,并放花椒、大香粉、食盐、味精、葱茉、拌匀让其先入味,然后将洋芋取皮切成同样大小的块状,放在蒸笼里和肉一起蒸。 泾源烤全羊:将整只羊宰杀后去毛洗净...
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