评论：冰皮月饼的家常做法窍门
内容简介：冰皮月饼是一种口感清爽的月饼，它的外皮是由熟糯米粉制成的，没有油腻腻的口感和大量的糖浆。以下是一份简单的家常做法： 准备好所需的材料：糯米粉、粘米粉、澄面、炼乳、牛奶、色拉油、糖粉、澄粉和糯米粉。 将糯米粉、粘米粉和澄面过筛放入盆里再热水(滚开水)快速到入粉中，搅拌，无颗粒状态。 将炼乳、牛奶、色拉油、糖粉、澄粉和糯米粉混合在一起，搅拌成无颗粒的粉状糊。 将冰皮面糊与各种馅分别分成小份...
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