评论：自贡当地美食特色是什么
内容简介：自贡是一个美食之都，有很多特色美食。其中一些特色美食包括： 火鞭子牛肉：是自贡著名的传统食品。它起源于乾隆时期。清末民初已成为四川的特产。牛肉薄而透亮，透过光线可以看到细微的花纹。传到成都各地后，得到改进。它被称为“灯影牛肉”。它味道鲜美，风味独特，香气扑鼻。 担担面：是自贡的传统小吃，是从自贡传播到全国各地的，而且还成为了中国十大名面条之一。担担面最早是因为商贩都喜欢挑着担子在街上叫卖...
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