评论：栾川本地美食特色介绍
内容简介：栾川是一个美食之都，有很多特色美食。以下是一些栾川的特色美食： 栾川豆腐脑：由大豆、酸菜卤水等食材制作成的美食。使用酸浆点卤，使大豆中特有的豆香更加浓郁形成独特的口感，石板压制是豆腐吃起来口感劲道，久炖不散不烂，耐嚼爽口。 漏鱼儿：由玉米面经漏勺滴漏后做成，风味独特，是本地人喜食的美味之一。 竹筒饭：将米饭和各种食材放在竹筒里蒸制而成。 竹子羊肉串：将羊肉串在竹签上，再用竹子串起来烤制而成。...
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