内容简介:秦皇岛有很多好吃的小吃,其中一些特色美食包括: 清蒸铁板蟹:北戴河特有的小蟹“铁板蟹”是北戴河特有的一种小蟹,专门钻在沙土里面,身材细长,两角有两个小圆圈,酷似两只眼睛。其肉味鲜润,蟹黄量多,膏脂丰腴,食来沁人脾胃。清蒸铁板蟹采用清蒸这种独特的方式,对螃蟹的体型有着比较严格的要求,因为必须要选择小螃蟹,这样制作的时间就不会过长,以免让食客们等待时间过长而失去了兴致,做好后的螃蟹...
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