评论：徐州当地美食特色有哪些
内容简介：徐州是一个美食之城，有许多著名的老字号美食。以下是一些徐州的特色美食： 饣它汤：是流行于江苏徐州、河南夏邑、安徽宿州及山东枣庄一带特有的早餐名点，传说起源于彭祖的“雉羹”，以鸡汤为基础，伴以面筋、豆腐皮、鸡蛋等食材制成。 徐州煎饼果子：是徐州的传统小吃之一，口感香脆可口，馅料丰富多样。 徐州烤鸭：是徐州的传统名菜之一，以其肉质鲜嫩、皮脆肉香而闻名。 徐州狮子头：是徐州的传统名菜之一，以其肉质细嫩...
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