内容简介:铜锣烧是一种日本甜点,外皮金黄松软,中间的红豆沙甜美不腻。以下是一份铜锣烧的食谱,供您参考: 蛋黄3个、低筋面粉60克、牛奶30克、玉米油30克、白糖40克。 蛋白3个、白砂糖30克。 红豆沙适量。 制作步骤: 将蛋黄和白砂糖放入碗中,用电动打蛋器打至颜色变浅,体积扩大。 加入牛奶和玉米油,继续搅拌均匀。 加入低筋面粉,搅拌均匀。 蛋白加入白砂糖,用电动打蛋器打至硬性发泡。...
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