评论：五仁蛋黄月饼的做法及配方
内容简介：五仁蛋黄月饼是中秋节的传统美食之一。以下是一份简单的五仁蛋黄月饼配方： 饼皮：低筋面粉、植物油、碱水、糖浆 馅料：五仁(花生、核桃、杏仁、瓜子、莲蓉)、咸蛋黄、白砂糖、植物油 制作步骤如下： 将低筋面粉和碱水混合，加入适量的糖浆和植物油，揉成面团。 将面团分成若干份，擀成圆形薄片，包入五仁馅和咸蛋黄。 将月饼放入烤盘中，刷上一层蛋液。 预热烤箱至180°C,将烤盘放入烤箱中层...
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