内容简介:祁连当地有很多美食,其中一些特色美食包括: 尕面片:当地人喜食面食,将面食发挥的淋漓尽致,有糖包、韭盒、狗浇尿、馓子、油香等等。从城镇到农村,尕面片已经成了最普及又享有盛名、品种繁多而且滋味独特的家常面食。根据尕面片形状、配料和烹饪方法不同,有纤小玲珑的"指甲面片"、"蘑菇面片",还有不带汤而用炸酱拌吃的"烩面片"。 手抓羊肉...
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