评论：黄山本地美食有哪些好吃的
内容简介：黄山有很多美食，其中一些特色美食包括： 臭鳜鱼：徽州经典名菜，已有200多年历史。臭鳜鱼最传统的做法就是红烧，烹好后色泽红亮，最大特点就是“臭”，第一次吃不一定能适应，如榴莲或臭豆腐般臭。虽然闻着臭，但臭鳜鱼吃起来却无比酥香，不少食客甚至会对其上瘾。在黄山的大小饭馆均可吃到。 徽州毛豆腐：也叫霉豆腐，是徽州地区传统名菜，是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品。主要做法是将豆腐切成块状，进行发酵的过程...
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