内容简介:汉川是一个美食之都,有很多好吃的美食。以下是一些汉川本地美食推荐: 湖水煮湖鱼:最能代表汉川味道。汉川为平原湖区,水产位居全省前列,尤以鱼鲜见长,汉川厨师特别擅长做甲鱼、河蟹、鳜鱼、黄鳝、财鱼等高品质水产。比如椒麻财鱼片,味道鲜美,价格亲民,特别适合产后体虚,术后进补。 栗山瓦罐鸡汤:选用散养栗山土鸡,肉质紧而不柴,以传统方式先武后文的火候煨炖数小时,肉质鲜嫩爽滑,汤汁香浓,油而不腻。 碳烤扇贝...
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