评论：慕斯生日蛋糕好吃吗怎么做
内容简介：慕斯蛋糕是一种口感轻盈、细腻且甘旨的甜点。以下是一份简略但经典的巧克力慕斯蛋糕的制作方法: 材料： 200克淡奶油 200克优质巧克力(黑巧克力或者半甜巧克力) 3个鸡蛋 50克细砂糖 1茶匙纯香草精 步骤： 将巧克力切碎并放入一个耐热的碗中，隔水加热消融巧克力，拌和至光滑。取出碗，让巧克力略微降温。 在一个洁净的容器中，将鸡蛋分为蛋黄和蛋白。用拌和器将蛋黄和细砂糖打发至色彩变浅、变厚...
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