内容简介:巴东地处三省交界,土家族、苗族、汉族长期杂居,随着时代进步,各民族相互融合互通有无,在饮食习俗上也逐渐趋同,形成了充满地域民族特色的独特饮食风格。深山里的地理条件决定了这里最适宜生长的农耕作物,苞谷、红苕、洋芋也就顺理成章的成为了巴东人餐桌上的主食,而烹调方式也是十八般武艺全部用上,蒸、煮、烤、炒,这些富含淀粉的食物在土苗儿女的巧手经营之下,诞生出各式各样的美味...
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