评论：怎样做叉烧肉好吃家庭做法
内容简介：以下是一些家庭做法： 选用梅花肉，因为此肉横切面瘦肉占90%,其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，烤制的时候丝丝肥肉里面的油脂可以滋润瘦肉，成品吃的时候才能香嫩，且不柴也不腻。 烤叉烧肉最好要选用梅花肉，因为此肉横切面瘦肉占90%,其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，烤制的时候丝丝肥肉里面的油脂可以滋润瘦肉，成品吃的时候才能香嫩，且不柴也不腻。 腌制时间越长越好，至少腌制8小时以上。...
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