内容简介:羊肉饺子馅儿的调料可以根据自己的口味来调整,但是一般来说,可以加入葱姜末、盐、胡椒粉、香油等调料。如果您想要去除膻味,可以先用清水和料酒浸泡羊肉馅2小时以上,这样能去部分膻味。 至于羊肉烩面,以下是一份简单的食谱: 羊肉、小葱、香菜、生姜、陈皮、八角、花椒、麻椒、香叶洗净,木耳、海带泡发洗净备用。 天然面粉中加入2克食用盐,加水搅拌成面絮。揉成光滑的面团(面团硬一些),醒20分钟。...
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