评论：鲁山名吃大米揽锅菜怎么样
内容简介：鲁山名吃大米揽锅菜是河南省的汉族传统名菜之一，属于豫菜系。据传，起源于明朝洪武年间，后经杨氏几代人的潜心研究，结合古老与现代精湛烹调技术，形成了这一独特的菜品。 大米揽锅菜的主食为碗蒸的正宗原阳大米，香甜烂熟，还配有热腾腾的糯米酒米汤，香喷喷，甜滋滋，着实惹人喜爱。此外，揽锅菜的瘦肉煮后红绕，稍经冷冻，片得细薄，油汁浸过，香料敷入，焖炒后色泽美观，食后易于机体消化吸收，并且兼顾了中原人的饮食习惯...
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