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山西沁源美食特色是什么
内容简介:沁源县位于山西省中南部,长治市西北部,地处太岳山东麓。沁源的特色美食有很多,其中包括沁源豆腐、炖羊肉、炒糍粑等 。沁源豆腐是沁源的传统名菜之一,以豆腐为主料,配以肉丝、木耳、葱花等多种食材制成,口感鲜美,营养丰富。炖羊肉是沁源的另一道传统名菜,以羊肉为主料,配以土豆、胡萝卜等多种食材制成,味道鲜美。炒糍粑是沁源的传统小吃之一,以糯米粉为主料,配以花生碎、芝麻等多种食材制成,口感香甜可口。...
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