内容简介：恩施是湖北省的一个地级市，拥有丰富的自然和人文资源，同时也有许多美食。以下是一些恩施的特色美食： 土家酸肉：土家族的传统名菜，以猪肉为主料，加入多种调料腌制而成。口感酸甜可口，香气扑鼻。 恩施烤鱼：以鲤鱼为主料，配以各种调料和蔬菜，经过炭火烤制而成。口感鲜美，香气四溢。 恩施豆腐脑：以豆浆为原料，加入石膏粉凝固而成。口感细腻，味道清香。 恩施糯米鸡：以糯米、鸡肉、腊肉等为主要原料，经过蒸制而成...
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