内容简介:江特产小吃有很多种,其中一些特色小吃包括: 九江桂花茶饼:选用当地茶油、本地麦面、坡地黑芝麻、百年桂花为主要原料制成,茶饼呈金黄色,皮薄如纸,具有“小而精,薄而脆,酥而甜,香而美”的特色。 豆参煮鱼头:是鄱阳湖地区的特色菜,色、香、味、形真是上品。 都昌米饺:俗称包心粑,以大米为原料做成皮,五花肉做成馅的饺子。 白浇鳙鱼头:属于赣菜,九江揽长江,傍鄱阳湖,水域丰富,水质好,所产花鲢...
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