奥尔良风味烤翅是一道非常受欢迎的美食。以下是一个简单的奥尔良风味烤翅食谱：

材料：

  • 鸡翅中
  • 奥尔良腌料
  • 蜂蜜

步骤：

  1. 将鸡翅中洗净，用牙签在鸡翅身上戳无数个孔，目的是为了让腌翅调料更加入味。
  2. 将处理好的鸡翅与奥尔良调料搅拌均匀，放入保鲜袋扎好，放冰箱冷藏腌制10小时，让其入味。期间，最好经常翻动，助于入味。
  3. 从冰箱取出鸡翅，在烤架上涂一点点油，防止鸡翅粘在烤网架上。当然，不涂也可以，一般是不会粘。
  4. 预热200度的烤箱，鸡翅正反两面刷薄薄一层蜂蜜。入预热好的烤箱烤15分钟，取出重复正反两面刷薄薄一层蜂蜜，翻面放入烤箱继续烤约10分钟。看到鸡翅上色较深时取出装盘即可 。