祥云县的特产和小吃包括米甸核桃、祥云草帽、下村金银花、绿豆腐等；祥云县的风俗习惯有传统节日庆典、婚嫁习俗、民间艺术表演等。
祥云县的特产：
米甸核桃：米甸核桃是祥云县的一大特产，以其个头大、壳薄、仁白而闻名。这种天然的绿色食品不仅无污染而且品质上乘，是真正的绿色珍品。
祥云草帽：祥云草帽以其独特的编织工艺和传统风格著称，不仅是日常生活中的用品，也是当地文化的象征。祥云草帽以其精美的设计和耐用性深受游客和消费者的欢迎。
下村金银花：下村金银花以其独特的药用价值和口感被广泛使用于茶饮和药品中。这种植物不仅美观，还有很高的经济价值和文化意义。
绿豆腐：绿豆腐是祥云的传统美食，以其独特的绿色外观和细腻的口感受到人们的喜爱。这种豆腐不仅味道鲜美，还具有一定的健康效益。
祥云冬桃：祥云冬桃以其甜美多汁的口感和较高的营养价值在本地及周边地区享有盛誉。这种桃子不仅味道好，还具有很高的经济价值。
祥云泡核桃：祥云泡核桃是一种经过特殊处理的核桃产品，保留了核桃原有的营养同时增添了新的风味，非常受消费者欢迎。
大营土陶：大营土陶以其独特的手工制作技艺和古朴的风格著称，是祥云县独有的文化遗产，常用于家居装饰或作为艺术品展示。
祥云野生菌：祥云县因其多样的气候条件成为各种野生菌的宝库，这些野生菌不仅美味，还具有一定的药用价值，吸引了众多美食爱好者和研究人员。
祥云县的风俗习惯：
传统节日庆典：祥云县的居民非常重视传统节日，如春节、中秋节等，这些节日期间，家家户户都会进行各种庆祝活动，如包饺子、赏月等，体现了浓厚的地方文化特色和家庭团聚的氛围。
婚嫁习俗：在当地，婚礼是一生中的重要事件，从订婚到结婚都有一套完整的仪式和习俗。例如，男方需要准备彩礼，女方则要准备嫁妆，整个过程中充满了地方特色和文化元素。
民间艺术表演：祥云县的民间艺术丰富多彩，如舞蹈、音乐和戏剧等，这些艺术形式常常在节庆活动中展现，不仅为人们提供了娱乐，也成为了传承文化的重要方式。
手工艺技术：祥云县的手工艺品极具特色，如编织、刺绣等，这些手艺人通过世代相传的技艺，制作出精美的工艺品，不仅自用，也常作为礼物交换，展现了当地居民的智慧和创造力。
宗教活动：祥云县的居民普遍信仰佛教，寺庙是当地重要的宗教场所。每逢佛教节日，如佛诞日，都会举行盛大的法会和祈福活动，体现了宗教信仰对当地居民生活的影响。
