蔚县有很多美食小吃，其中比较有名的有：
- 八大碗：是蔚县人民逢年过节、婚配嫁娶、迎宾待客的一种特别讲究的传统名菜。包括丝子杂烩、扣肉夹馍、酌蒸肉、虎皮丸子、红烧丸子、龙眼丸子、清蒸丸子、杏干丸子等八类 。
- 黄糕：不仅是蔚州当地人每天都吃的主食，而且还出现在各个传统的节日或场合中。像大年初一、婚礼寿庆上吃炸糕，取团圆美满之意；盖房上梁吃炸糕，取吉祥如意之意；迎亲席上故意将糕做生，取步步高升(糕生)之意。
- 豆腐干：吃起来十分有嚼劲，比别的地方的豆腐干都要硬，水分要少，给人一种非常实在的感觉。
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