内容简介:蔚县有很多美食小吃,其中比较有名的有: 八大碗:是蔚县人民逢年过节、婚配嫁娶、迎宾待客的一种特别讲究的传统名菜。包括丝子杂烩、扣肉夹馍、酌蒸肉、虎皮丸子、红烧丸子、龙眼丸子、清蒸丸子、杏干丸子等八类 。 黄糕:不仅是蔚州当地人每天都吃的主食,而且还出现在各个传统的节日或场合中。像大年初一、婚礼寿庆上吃炸糕,取团圆美满之意;盖房上梁吃炸糕,取吉祥如意之意;迎亲席上故意将糕做生...
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