商丘有很多著名的小吃，其中包括商丘烧饼、水煎包、魏庄麻糖、麻花和卤肘子等 。商丘烧饼是商丘的特色美食之一，它的制作工艺独特，口感香脆可口。水煎包也是商丘的特色小吃之一，它是一种薄皮小馅的煎饺。魏庄麻糖是一种传统的糖果，由花生、芝麻、白糖等原料制成。麻花则是一种油炸面制品，外形呈扭曲状。卤肘子则是一道传统的肉类菜品，口感鲜美。

这些小吃都可以在当地的餐馆或者小摊上品尝到。如果你想尝试这些美食，可以去当地的夜市或者美食街。