温州文成县有很多特色小吃,其中比较有名的有:
伯温贡兔:文成属山区,自古就有食用兔子的习惯。伯温贡兔是文成县的传统名菜之一,以肉质细嫩、味道鲜美而闻名。
药膳竹筒鸡:这是一道传统的中药炖菜,选用当地的土鸡和中药材,炖制而成。口感清淡,营养丰富。
瓦缸彘脚:这是一道传统的农家菜,选用当地猪蹄膀和瓦缸等材料制成。口感香糯,味道鲜美。
伯温烧饼:这是一道传统的面食小吃,以面粉、芝麻、糖等为原料制成。外皮酥脆,内馅甜美。
紫气东来:这是一道传统的甜品,选用当地特产紫薯和糯米粉制成。口感软糯,味道香甜。
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