糖尿病患者血糖高可以吃黑米，糖尿病患者在饮食控制上实际上和没有糖尿病的患者一样，要选择健康的食物和注意量。 黑米属于健康的食物，属于全谷类，含有比较多的膳食纤维。 膳食纤维帮助软化大便，膳食纤维，有利于血糖吸收缓慢。 另外黑米营养非常丰富，包括含有蛋白质、碳水化合物、维生素B、维生素E和矿物质，另外它和大米相比，含有大米所缺乏的维生素C,还有叶绿素、花青素、胡萝卜素这些特殊的成分，对于身体都是有益的。 但是要注意适量，因为黑米也属于糯米类的食物，它虽然是全谷类的食物，也毕竟含有碳水化合物，也就是糖，糖尿病的患者应该在血糖控制相对稳定的情况适量吃，对血糖影响不大且有益于健康。 另外要注意主食建议多样化，种类可以交替吃，这样营养均衡，生活质量也提高。
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