内容简介:糖尿病患者血糖高可以吃黑米,糖尿病患者在饮食控制上实际上和没有糖尿病的患者一样,要选择健康的食物和注意量。 黑米属于健康的食物,属于全谷类,含有比较多的膳食纤维。 膳食纤维帮助软化大便,膳食纤维,有利于血糖吸收缓慢。 另外黑米营养非常丰富,包括含有蛋白质、碳水化合物、维生素B、维生素E和矿物质,另外它和大米相比,含有大米所缺乏的维生素C,还有叶绿素、花青素、胡萝卜素这些特殊的成分...
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