河南省濮阳市的特产小吃有很多,其中比较有名的有:

  1. 濮城杂拌:由芡粉肉团、花菜、青红辣椒、各种肉类、豆腐等为原料制成的汤水,看起来油润滑爽,吃起来软烂醇香,芳香扑鼻。
  2. 焖子:是一道乡村筵席里面的一道不可缺少的农家菜。主要原料是猪肉、绿豆粉、红薯粉、盐、味精、五香粉、水和鸡蛋。
  3. 大刀粉皮:这是一道创意家常菜,有凉拌粉皮丝创意出来的菜肴。主要原料是上等的绿豆圆粉皮两张,白醋、白酱油、味精、麻油和蒜泥。

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