福州有很多特色美食店，以下是一些值得一试的餐厅：

  1. 永福记：这家店的土笋冻绝对是福州最正宗最好吃的土笋冻，去过一次还想去第二次！除了招牌土笋冻之外，这家店也有冻章鱼、鸡爪冻、海草、味付螺、熏爪等。
  2. 福州捞化：这是一家历史悠久的老字号，主要经营福建传统小吃，如锅边糊、芋泥糕、肉燕等。
  3. 阿婆面线：这家店的面线口感细腻，汤头鲜美，是福州人最爱的早餐之一。

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