嵊州是一个美食之都，有很多好吃的小吃。以下是一些我在网上找到的：
- 小笼包：嵊州的小笼很特别，它有两种馅，鲜肉小笼和豆腐小笼，嵊州人喜欢将它们统称为小笼馒头，所以在嵊州街头，很多挂着豆腐馒头招牌的小店，其实里面卖的是小笼包 。
- 黄泽豆腐馒头：黄泽豆腐馒头的皮不发酵，类似于手擀饺子皮，豆腐馅一般和上小葱、肉末。做成小笼包形状，上笼屉蒸，蒸熟后带点半透明，十分软，里面汤汁满溢。
- 嵊州榨面：历史悠久的嵊州榨面是一种传统的手工制作面食。它的特点是面条细而长、筋道有嚼劲、口感爽滑、汤清味美。
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嵊州：嵊州怎么读
