承德隆化县有很多土特产，其中比较有名的有：
- 承德国光苹果：地理标志产品保护范围为河北省承德县东小白旗乡、安匠乡、刘杖子乡、新杖子乡、上板城镇、孟家院乡、下板城镇、八家乡、大营子乡、满杖子乡、上谷乡、甲山镇、石灰窑乡、六沟镇、三沟镇、仓子乡、五道河乡、岔沟乡、高寺台镇和头沟镇。
- 隆化大米：以其口感好，营养价值高，无污染深受市场欢迎，素有“河北大米之乡”之称。
- 隆化核桃：品质优良，果实较大，果肉厚实，味道香甜可口。
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