盘州是一个历史悠久的城市，有很多美食值得一试。以下是一些盘州的特色小吃店：

  1. 盘县火腿：这是一道历史悠久，十分受当地人喜欢的一道美食，它的皮色蜡黄，瘦肉桃红色或者是玫瑰色，肥肉乳白色，味道也十分的香浓，在盘州地区十分的受欢迎。
  2. 刺梨酒：这是一种以刺梨为原料酿制的酒，口感独特，有着浓郁的果香味。
  3. 蓝莓酒：这是一种以蓝莓为原料酿制的酒，口感清新，有着浓郁的果香味。

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盘州小吃：盘州小吃介绍