陕西是一个美食之都，有很多特色美食。以下是一些陕西本地的特色美食：
- 肉夹馍：肉夹馍是陕西的传统小吃之一，由烤羊肉、葱花、香菜、辣椒酱等组成，口感鲜美 。
- 牛羊肉泡馍：牛羊肉泡馍是陕西的传统小吃之一，由泡馍、牛羊肉、豆腐皮等组成，口感浓郁 。
- 臊子面：臊子面是陕西的传统小吃之一，由手工制作的面条和各种调料组成，口感鲜美 。
- 岐山擀面皮：岐山擀面皮是陕西省宝鸡市岐山县的特色小吃之一，由手工制作的面条和各种调料组成，口感爽滑 。
- biangbiang面：biangbiang面是陕西的传统小吃之一，由手工制作的宽面条和各种调料组成，口感劲道 。
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