河南作为中华文明的发祥地之一，不仅拥有悠久的历史和深厚的文化积淀，还孕育了丰富的特产小吃与美食。以下是一些值得一试的河南特产小吃和零食：
- 大营麻花：大营麻花以其独特的制作工艺和口感而闻名，外皮酥脆，内里柔软，是游客们喜爱的零食之一。
- 花生糕：花生糕是一种传统的河南小吃，以花生为主要原料，口感细腻，甜而不腻，具有浓郁的地方特色。
- 老庙牛肉：老庙牛肉是河南省的传统名吃，以其选材讲究、制作精细而著称，是品尝豫菜的经典选择。
- 卢氏核桃：卢氏核桃以其个大、皮薄、仁满、味香的特点而受到消费者的喜爱，是馈赠亲友的佳品。
- 魏庄麻糖：魏庄麻糖是河南的传统小吃，以其香甜可口、软糯适中而备受欢迎，是休闲时光的好伴侣。
- 济源绿豆酥：济源绿豆酥是一种采用传统工艺制作的糕点，以其酥脆可口、香甜细腻而备受喜爱。
- 永城枣干：永城枣干选用优质红枣为原料，经过精心加工而成，口感甘甜，营养丰富，是休闲食品中的佳品。
- 洛阳牡丹饼：洛阳牡丹饼以其独特的口味和精美的外观而闻名，是洛阳的传统名点，也是馈赠亲朋好友的理想选择。
- 五香：五香是河南的传统小吃，以其独特的香味和多样的口味而受到广泛喜爱，是品尝豫菜时不可或缺的美食。
河南的特产小吃和零食种类繁多，各具特色。无论是想品尝地道的河南美食，还是寻找具有地方特色的零食，都能在河南找到满意的选择。
