乐昌市是韶关市的下面的县级市，多为客家人，因此乐昌本地的美食具有浓郁的客家色彩，本土美食也因为勤劳淳朴的客家人而保留了原汁原味。乐昌美食文化丰富多彩，其中以乐昌豆腐脑、乐昌糖水、乐昌烧烤最为著名。

乐昌豆腐脑以其鲜嫩滑爽、口感独特而备受赞誉；乐昌糖水则以甜蜜醇厚的口感和多种多样的品种让人流连忘返；乐昌烧烤则以其独特的调料和焦香四溢的口感赢得了广大食客的一致好评。


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