新泰市有很多美食,其中一些特色美食包括:
- 羊流豆腐皮:以无公害绿色大豆为原理,纯手工传统工艺制作。口感劲道,细腻豆香浓郁,回味悠长,可凉拌、热炒、卷煎,以“薄如蝉翼,口感劲道”而远近闻名。
- 楼德煎饼:历经多年的发展,无论加工方式、还是原料花样,都分许多种类。按原材料分为:玉米煎饼、麦子煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、黄豆煎饼、地瓜煎饼以及多种原材料混合煎制而成的煎饼等;为适合不同人群口味,又可分为:甜煎饼、酸煎饼等。
- 果都咸菜:距今已有200多年的历史。以家传的传统工艺为基础,生产的酱腌菜具有“鲜、咸、脆、香”的特点。
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