鹤岗市有很多特产，其中比较有名的有：
- 老传统香肠：这是一种带有大蒜味道的香肠，也叫蒜味肠。做出来的香肠，肥而不腻，内馅肥瘦比例拿捏的恰到好处，外香里嫩好吃的很呢。
- 鹤岗小香槟：这是一种饮料，喝上第一口会有一种沙嘴的感觉，但是再喝就会发现他很解渴。它的口感微甜，夏天放到冰箱里冰镇一下再喝那叫一个爽。
- 宝泉岭大酱：这是鹤岗有名的特产之一，所用原料都是宝泉岭农场生产的优质大豆，采用传统工艺和多菌种恒温发酵技术制作而成，成品酱香浓郁、鲜美甘滑。
- 鹤岗红粮酒：这是一种以天然深井水为原料，选用东北特产红高粱为主要原料，采用传统独特工艺，固体发酵，精心酿制而成的白酒。它具有茅台风格，被誉为东方名优白酒之一。
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