江西月饼的馅料种类繁多，以下是一些常见的馅料：

  • 莲蓉馅：以莲子为主要原料，口感细腻，味道清香。
  • 豆沙馅：以红豆为主要原料，口感绵密，味道香甜。
  • 五仁馅：以核桃、花生、杏仁、瓜子、芝麻等为主要原料，口感香脆，味道浓郁。
  • 肉馅：以猪肉为主要原料，口感鲜美，味道浓郁。
  • 蛋黄馅：以鸡蛋黄和白莲蓉为主要原料，口感细腻，味道香甜。

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