乌兰浩特是内蒙古自治区的一个城市，这里有许多美食。烤全羊是内蒙古传统餐桌上的代表性美食之一，也是乌兰浩特市的特色美食之一。制作烤全羊需要一定的手艺和经验，选用优质草原羊，经过精心挑选和处理后整只烤制，肉质鲜嫩多汁 。

除了烤全羊，马奶酒也是这里不可或缺的美味。这种传统的草原饮料，带有淡淡的酸味和奶香，是体验草原文化不可错过的一部分。

在铁锅中煮沸的鲜美肉汤，加入羊肉、牛肉和各种蔬菜，风味独特，令人难忘。草原上的奶制品也是这里的特色。酸奶、奶酪、奶豆腐等，每一样都蕴含着浓郁的乳香，是了解草原饮食文化的绝佳途径。