周君记火锅底料是重庆火锅底料、调料生产的龙头企业之一，前身是重庆三九火锅底料厂，成立于1993年，获得绿色食品认证标志。这款火锅底料的口感和味道都得到了很多人的好评。

从口感上来说，周君记火锅底料的味道很好，家里人爱吃辣，一次性放一包不错。入口的辣、后味的麻和回味的鲜香结合的非常好，涮什么菜都特别合适。久煮之后，辣椒花椒里的香气会被进一步激发。从味道上来说，这款火锅底料的味道超级香，牛油味足，比较辣，辣味突出，麻味弱一点。不腻口，回味绵长，辣而不燥。

从包装上来说，周君记火锅底料的包装很精致，相对于传统的大块底料这一款是小规格装的很方便。红色的盒子写着炒做2个大字，红油半固体里面有4块火锅底料，每一小块底料重80g,辣椒花椒粒清晰可见。

周君记火锅底料是一款性价比很高的产品，不仅味道好，而且价格实惠。如果你喜欢吃辣，那么这款火锅底料会是一个不错的选择。