陇南有很多美食，其中一些特色菜包括：
- 雪梨糟肉：这是陇南最有名的美食之一，是农家年夜饭的一道主菜。它的颜色红亮诱人，梨的清香和蜜的甘甜融入肉中，让肉肥而不腻，咬上一口，唇齿留香，回味无穷。
- 礼县八大碗：这是礼县石桥镇的一道特色美食，属于农村酒席上的菜系。一共有四荤四素八道菜，分别是酥肉丸子、夹板丸子、红烧肉、排骨、萝卜、豆腐、粉条、白菜。制作八大碗时先把原料盛入土砂锅中，浇上炝制的鸡汤，文火慢熬，然后挑选八个大碗将砂锅中的食材盛出，浇上热气腾腾的汤汁，最后撒上由葱花、蒜苗、菠菜、鸡蛋叶做的配料，既美观又美味。
- 礼县大盘兔：这是礼县石桥镇的另一道特色美食。它是用当地特产的兔子制作而成，口感鲜嫩可口。
